在忙碌的糊口中，一碗热腾腾的肉丸子汤不仅能温柔你的胃，还能让你感受到家的温馨。今天，就来共享一款轻便又可口的肉丸子汤制作步伐，不管是责任日的快速午餐也曾家庭聚餐的小清新聘用，齐是可以的聘用。

#### 准备材料

- 猪肉馅 200克（可笔据个东谈主口味疏导）

- 鸡蛋 1个

- 生姜 一小块

- 盐 适量

- 青菜（如菠菜、小白菜）多少

- 净水 适量

- 油 适量

#### 制作设施

1. **准备肉馅**：将猪肉馅放入大碗中，加入一个鸡蛋，用筷子顺着一个地点搅动均匀，直至肉馅变得黏稠。然后加入切碎的生姜末，延续搅动，让肉馅招揽姜的香味。

2. **调制肉丸**：取一小团肉馅，用手揉成圆形或卵形的丸子。大小笔据个东谈主喜好决定，一般来说， 上海优益斯网络科技有限公司肉丸子不宜过大， 新化招聘网_新化人才网_新化求职网以免煮不熟大约口感过于干硬。

3. **煮肉丸**：锅中加入充足的净水，江门市潜舞羽绒加工有限公司大火烧开后转小火，轻轻放入肉丸子。用勺子轻轻鼓舞，凝视粘底和破皮。待肉丸浮起，万盛投资控股有限公司-万盛投资|万盛控股名义变白，即可捞出备用。

4. **调味**：将煮好的肉丸子再行放入净水中，加入适量的盐调味，笔据个东谈主口味疏导。要是可爱酸辣味，可以加入小数醋或辣椒油。

5. **加入青菜**：待肉丸汤滋味调好后，加入洗净的青菜，如菠菜、小白菜等，用大火快速翻煮至菜叶变软即可关火。

6. **享用**：将煮好的肉丸子汤盛入碗中，撒上一些葱花大约香菜行为点缀，一碗色香味俱全的肉丸子汤就完成了。可以搭配一些面包或是馒头沿路食用，增多饱腹感。

#### 小贴士

- 肉馅中的鸡蛋不仅可以让肉丸愈加水灵，还能匡助丸子成型。

- 在煮肉丸时，用中小火徐徐煮，可以幸免丸子浩大或外焦内生。

- 青菜的聘用可以笔据季节和个东谈主喜好，但尽量聘用清新、干净的蔬菜。

通过轻便的设施，你就可以享受到一碗热烘烘、养分丰富的肉丸子汤了。不管是为我方也曾家东谈主准备，这齐是一份充满爱意与留情的食品。在忙碌的日子里，不妨给我方和家东谈主一份这么的温柔吧！